Balzámový ocet z Modeny – ideální na domácí dressingy

Určitě víte, že balzámový ocet je nerozlučným společníkem salátů. Někdy se však může stát, že vám dojdou nápady, jak ho využít i jiným způsobem. Proto vám představujeme několik tipů, jak připravit chutné dresinky s použitím balzamika:

Pro klasiky

Smíchejte hořčici, med, ocet z Modeny, extra panenský olivový olej, sůl a máte hotový vynikající dressing, který se hodí ke každému jídlu.

Pro odvážlivce

Lákají vás zajímavé, výrazné chutě? Vyzkoušejte kombinaci octa z Modeny, sójové omáčky, olivového oleje a pražených sezamových semínek. Tento dressing je ideální k salátům s quinoou, rýží nebo k nudlím. Intenzitu chutí můžete regulovat přidáním vody.

Pro gurmány

Pomerančová šťáva, ocet z Modeny, lžička hořčice a špetka pepře. Lahodný a osvěžující dressing, který zpestří jakékoliv jídlo. Nejlépe se hodí k salátům s různými výhonky a ovocem (zejména jahody nebo jablko).