Jak mohou hroznová jádra změnit váš život

Hroznová jádra mají nespočet příznivých vlastností jak po estetické tak i zdravotní stránce. Dostáváme se k nim přes samotné ovoce, ve formě oleje, v kapslích a extraktech. Jsou součástí kosmetických produktů.

Zdraví a kuchyň

Hroznová jádra jsou těžko stravitelná. Existuje však mnoho způsobů jak je konzumovat a vytěžit z nich maximum. Hroznová jadérka namočte na několik hodin, následně je přidejte do mléčných nápojů nebo je snězte samotné. Dobře je rozdrťte a rozžvýkejte, abyste získali co nejvíce výživových hodnot.

Hroznová jadérka mají antioxidační účinky a vysoký obsah vitamínu E. Pomáhají pročišťovat krev a udržovat hladinu triglyceridů. Navíc pomáhají zvyšovat hladinu dobrého cholesterolu, čímž zabraňují zvyšování krevního tlaku a obezitě.

Chuť panenského oleje z hroznových jader připomíná červené víno, zatímco rafinovaný olej má neutrální chuť. Nejlépe snáší vysoké teploty a k bodu přepálení dochází později než u ostatních olejů, i proto je ideální na smažení.

Chystáte se grilovat zeleninu? Pokapejte ji olejem z hroznových jader a předejdete jejímu spálení. Křupavá zvenčí a měkká zevnitř, vychutnejte si ji samotnou nebo jako přílohu k masu.

Můžete jej použít klasicky na dochucení salátů nebo jako náhradu másla v zákuscích a na cestách (Focaccia, housky a jiné).

Hledáte něco opravdu originálního? Vyzkoušejte připravit domácí majonézu z oleje z hroznových jader. Majonéza zůstane delikátní a jemná, ideální ke každému jídlu.

Využití v kosmetice

Olej z hroznových jader tvoří hlavní složku pro éterické oleje nebo se používá v čisté formě. Je vhodný pro lidi, kteří mají alergické reakce na esenciální oleje. Různé studie totiž prokázaly, že pokožka lépe toleruje olej z hroznových jader ve srovnání s jinými oleji. Rychle se vstřebává a nezanechává mastnou vrstvu na pokožce. Díky jeho kompozici jej můžete používat jako hydratační krém.

Pomáhá v boji proti celulitidě a vráskám. Účinky jsou viditelné již po prvních týdnech. Pomáhá při akné a je výborný na masáže. Jak malá jadérka a kolik vlastností mají!