Naučte děti jíst zeleninu bez zbytečného rozruchu

Téměř všichni rodiče vedou každodenní boj se svými ratolestmi, jak do nich dostat zeleninu. Neexistuje žádná tajná zbraň, která by vám pomohla tento boj vyhrát, ale můžete vyzkoušet následující triky:

1. Hrajte si s barvami a tvary! Ozdobte typický oranžový dýňový krém nažloutlým úsměvem z olivového oleje a oči udělejte z krutonů. Snadněji se jim bude jíst nebo minimálně bude v místnosti o jeden úsměv navíc.

2. Zkuste optické klamy. Vyměňte masné suroviny za zeleninu. Zkuste například vegetariánský řízek. Namísto vepřového masa použijte lilek a klidně naplňte taveným sýrem nebo šunkou. Smažte v extra panenském olivovém oleji a uvidíte, jak budou spokojeni.

3. Dělejte chutné kombinace. Dávejte dohromady „zelené“ suroviny s rýží nebo těstovinami. Přidejte kousky mrkve, mangoldu nebo hrášek do jejich oblíbených receptů. Můžete je přimíchat k rizotu nebo špagetám a pokud nezabere tento trik, zkuste je přimíchat do omáčky.

4. Přidávejte oblíbené suroviny k salátům a zeleninovým krémům. Sem tam přihoďte pár slunečnicových semínek nebo kousky sýra.

5. Vynechte hranolky. Maso a ryby podávejte se zeleninovou přílohou. Hranolky jim nechte na speciální příležitosti, do restaurací nebo při rodinných posezeních. Začněte například pečenými rajčaty nebo smaženými zelenými rajčaty.

6. Pokud se předchozí tip neuchytí, můžete vyzkoušet barevné zeleninové chipsy z mrkve, řepy, sladkých brambor apod. Jejich příprava je zábavná a jednoduchá, stačí nakrájet zeleninu na tenké plátky a usmažíme v dostatečně horkém oleji. Seženete je však také v obchodech.

7. Jezte společně! Všechny tyto rady podpoří společné stolování. Přidejte se k dětem během jídla a jezte totéž. Když vás uvidí sníst celý talíř zeleniny, nakonec ho snědí i oni.