Zdravá svačina pro nejmenší

Další jídlo dne, které by mělo být různorodé, zdravé, vyvážené a chutné. Nejjednodušší by bylo sáhnout po pečivu, které můžete koupit na každém rohu. Avšak obsah nasycených tuků, které tak děti dostanou, je třeba omezovat, abyste už od malička měli pod kontrolou jejich cholesterol. Měli byste se vyhýbat také sýrům a mléčným výrobkům s vysokým obsahem tuků, syceným a slazeným nápojům.

Existuje spousta zdravých domácích receptů na svačiny, kterými vaše ratolesti potěšíte. Na výběr vám nabízíme sladké i slané recepty:

Sušenky s ovocem: 200 g mouky, vejce, čajová lžička droždí, 75 ml olivového oleje, ovoce (jablko, banán, ananas). Díky cukru, které obsahuje ovoce, nebudete muset přidávat žádný cukr navíc. Přidejte čerstvou ovocnou šťávu a ozdobte hrozinkami, které tento zdravý pamlsek rozveselí.

Loďky z listového těsta s rozinkami: podobný recept jako na sušenky, ale s použitím listového těsta, které můžete plnit sušenými rozinkami a ovocem.

Domácí piškotové těsto z jogurtu: vejce, mouka, cukr, jogurt, olivový olej a droždí – tak málo stačí na upečení šťavnatého piškotového těsta, které je ideální na namáčení do mléka. Tradiční recept, ve kterém jsme však nahradili máslo za olivový olej. Můžete přidat i různé ořechy, které dětem dodají zdravou energii.

Domácí kakaový krém: rychlá a jednoduchá alternativa komerčních výrobků. Stačí vám k tomu 100 g čerstvě opražených lískových ořechů, 50 g kakaového prášku, 60 g medu, 2 lžíce extra panenského olivového oleje a 25 ml mléka. Lískové ořechy opražte, přidejte kakao a olivový olej a znovu osmahněte. Na závěr přidejte med a mléko. A hotovo!

Chléb se šunkou: jako slanou možnost nabízíme tradiční klasiku, která nikdy nezklame – čerstvý chléb s nízkotučnou šunkou. Pokapejte chléb extra panenským olivovým olejem a přidejte plátky rajčat. Zajímavou a chutnou kombinací je i ovoce (například hruška) se šunkou.