Čeština
Slovenčina
Batátové krokety
Složení
* 300 g sladkých brambor
* 60 ml rostlinného nápoje Borges Natura
* Vejce
* Špetka kmínu
* Sůl a pepř
* Borges Extra Mild olivový olej
* 100 g panko strouhanky
2
45 minut
snadné
KROK ZA KROKEM
Sladké brambory oloupejte a nakrájejte na malé kousky, aby se rychle uvařily. Sceďte, pokapejte extra panenským olivovým olejem a pečte přibližně 30 minut na 200 stupňů. Pak je mixujte v mixéru spolu s rostlinným nápojem, kmínem, solí a pepřem, dokud nezískáte hladkou směs. Ze směsi vytvarujte krokety, obalte ve vajíčku a strouhance a smažte v oleji, dokud nebudou křupavé. Sceďte a osušte na kuchyňském papíře. Podávejte s jogurtovým dipem.
SOUVÍSEJÍCÍ RECEPTY 
