Čeština
Slovenčina
Calzone plněné zeleninou a sýrem
Složení
- 500 g mouky
- 200 ml vody
- 100 ml olivového oleje Borges
- 25 g čerstvého droždí
- 15 g soli
- 1 vajíčko
- 2 mrkve
- 200 g zelených fazolek
- 100 g brokolice
- 200 g strouhaného sýra
- 200 g rajčatové omáčky
- oregano
- sůl
- extra panenský olivový olej Borges
Ingredience na přípravu těsta:
Ingredience na zeleninovou náplň:
Pro 2 Osoby
30 MINUT
SNADNÉ
KROK ZA KROKEM
Zeleninu nakrájejte na malé kousky. Okořeňte a na troše extra panenského olivového oleje osmahněte na středním plameni asi 3 minuty. V misce smíchejte rajčatovou omáčku, zeleninu, oregano a sýr a odložte stranou. Připravte těsto: rozpusťte droždí ve vodě, přidejte olej. Ve větší misce připravíme těsto z mouky, soli, droždí, vody a oleje. Těsto rozdělte na čtyři části a rozválejte do kulatého tvaru. Do každého přidejte náplň a uzavřete jako piroh nebo empanadillu. Potřete vajíčkem a pečte v troubě asi 20 minut při teplotě 180 ° C.
SOUVÍSEJÍCÍ RECEPTY 
