Cheesecake

Složení
* 120 g sušenek
* 10 polévkových lžic extra panenského olivového oleje
* 250 ml bílého jogurtu
* 200 g krémového sýru
* 3 vajíčka
* 250 ml rostlinného nápoje (mandlový, rýžový, sójový …)
* 3 polévkové lžíce krystalového cukru
* 3 polévkové lžíce malinového džemu

8

40 minut

snadné

KROK ZA KROKEM
Sušenky dejte do sáčku a rozlámejte je, pro důkladné rozdrcení si můžete pomoci válečkem. Rozdrcené cookies smíchejte s extra panenským olivovým olejem a směs pořádně zatlačte na spodek formy na pečení. Odložte do ledničky a mezitím si připravte sýrovou směs. Smíchejte krémový sýr, jogurt, rostlinný nápoj, cukr a žloutky v misce. Smíchejte do hladka. Přidejte vyšlehané bílky a směs opatrně promíchejte tak, aby sníh nespadl. Směs vylijte do formy na polámané cookies a pečte v horkovzdušné troubě na 180 °C přibližně 30 minut.

SOUVÍSEJÍCÍ RECEPTY
