Čokoládový mousse

Složení
* 1 avokádo
* 150 g březového cukru
* 50 g kakaového prášku bez cukru
* 50 ml ořechového rostlinného nápoje
* 4-8 mandarinek (nebo malých pomerančů)
* mleté ořechy
* několik mátových listů

4 osoby

15 min

snadné

KROK ZA KROKEM
Všechny ingredience kromě mandarinek rozmixujte. Hustotu můžete regulovat pomocí rostlinného nápoje. Je velmi důležité, aby bylo avokádo dostatečně zralé.Uřízněte vrchní část mandarinek a vydlabejte dužinu. Vzniklé mističky ze slupek naplňte čokoládovým mousse (dužinu z mandarinek nevyhazujte, zkombinujte ji s mrkví nebo celerem a připravte energetický nápoj). Nechte v chladu odstát několik hodin.
Mandarinky ozdobte strouhanými ořechy a mátovým listem. Na závěr dodejte mandarinkám halloweenskou podobu – fixou je pokreslete děsivými tvářičkami.


SOUVÍSEJÍCÍ RECEPTY
