Čeština
Slovenčina
Farfalle s kapustou a mangem
Složení
* 500 g těstovin (farfalle)
* 2 stroužky česneku
* 1 červená cibule
* 10-12 listů kadeřavé kapusty
* 2 hrsti piniových oříšků
* 2 manga
* Borges extra panenský olivový olej
* Sůl
* Paprika
4
20 minut
snadné
KROK ZA KROKEM
Oloupejte a najemno nakrájejte česnek, jemně ho orestujte na olivovém oleji a až bude mírně zlatavý, odstavte z ohně. Nakrájejte cibuli a jemně ji osmažte, dokud nezačne být průhledná. Přidejte listy kapusty, sůl a pepř podle chuti, krátce promíchejte a přilijte trochu vody. Nechte vařit asi 5 minut.Farfalle uvařte v dostatečném množství osolené vody, podle návodu na obalu. Po dovaření sceďte a přidejte trochu olivového oleje a koření. Těstoviny smíchejte spolu s kapustou, přidejte osmažený česnek a dobře promíchejte. Nakrájejte mango na malé nebo velké kousky a rozložte na těstoviny. Na závěr posypte osmaženými piniovými oříšky.
SOUVÍSEJÍCÍ RECEPTY 
