Fusilli s jarní zeleninou

Složení
- 400 g těstovin fusilli
- 3 mrkve
- 10 ks zeleného chřestu
- 100 g špenátu
- 150 g cherry rajčátek nakrájených na půlku
- 70 g nastrouhaného parmezánu
- extra panenský olivový olej




NÁVRH NA SERVÍROVÁNÍ
- * Není nic lepšího, než využít sezónní zeleninu a připravit delikátní a zdravá jídla. Navíc, když už máme jaro, můžeme připravit krásně pestrobarevná jídla. Připravte těstoviny one-pot bez jakékoliv kuchařské knihy v průběhu 20 minut. Příprava one-pot znamená z angličtiny příprava pouze v jednom hrnci. Jak uvařit jednoduché jídlo v průběhu několika minut bez toho, abyste pohnuly prstem? Ano, ano, dobře čtěte. Jednoduše vložíte do jednoho hrnce všechny ingredience, zalijete vodou a necháte vařit 15 minut. Nevěříte? Vyzkoušejte.

KROK ZA KROKEM
Lehčí už to nemůže být! Do velkého hrnce vložte těstoviny a nakrájenou zeleninu. Přidejte tolik vody, aby bylo vše ponořeno. Opepřete a vařte 15 minut. V tomto případě nebudeme muset těstoviny scedit. Na začátku je lepší, když dáte méně vody a postupně budete přidávat, když je potřeba. Přidávejte vždy jen horkou vodu. Když suroviny vodu absorbují, těstoviny jsou hotové. Nakonec polijte extra panenským olivovým olejem a posypte nastrouhaným parmezánem.
