KUSKUS SE ZELENINOU A SUCHÝMI PLODY

Složení
* 150 g kuskusu
* 150 ml zeleninového vývaru
* 1 pórek
* 1 stroužek česneku
* ¼ dýně
* ½ cukety
* extra panenský olivový olej Borges
* sůl a pepř
* hrozinky
* mandle

PRO 2 OSOBY

40 MINUT

Snadné

KROK ZA KROKEM
Na extra panenském olivovém oleji osmahněte česnek dozlatova. Přidejte pórek, dýni a cuketu nakrájané na kostky. Vařte na mírném ohni. Okořeňte. Kuskus zalijte horkým zeleninovým vývarem a promíchejte. Nechte odstát 2 minuty a uveďte k varu. Přidejte trochu extra panenského olivového oleje a pomalu vařte 3 minuty za stálého míchání. Hotový kuskus smíchejte se zeleninou, přidejte hrozinky a mandle.

SOUVÍSEJÍCÍ RECEPTY
