Čeština
Slovenčina
LOSOS S GREPEM, VLAŠSKÝMI OŘECHY A PAPRIKAMI
Složení
* 2 filety z lososa
* 1 zelená paprika
* 1 červená paprika
* 1 žlutá paprika
* 1 červený grep
* Borges extra panenský olivový olej
* sůl
* pepř
* 80 g vlašských ořechů
2
20 minut
snadné
KROK ZA KROKEM
Filety osolte, opepřete a potřete extra panenským olivový olejem. Opečte je na pánvi do zlatova, z každé strany 3-4 minuty.Papriky očistěte, umyjte a nakrájejte na tenké plátky. Grep oloupejte a nakrájejte na plátky. Šťávu, která z něj vyteče, si uchovejte v nádobě bokem.
Na pánvi s rozehřátým extra panenským olivovým olejem restujte papriky, dokud nezměknou. Přidejte grepy, vlašské ořechy a prudce vše orestujte. Vlijte grapefruitovou šťávu. Osolte a opepřete.
Servírujte spolu s lososem.
SOUVÍSEJÍCÍ RECEPTY 
