Čeština
Slovenčina
Losos se špenátem
Složení
* 4 kousky čerstvého lososa
* 1 cibule
* 1 stroužek česneku
* 400 g čerstvého špenátu
* hřebíček
* kmín
* 1 bílý jogurt bez cukru
* 1 limetka
* 60 g drcených lískových oříšků
* Borges extra panenský olivový olej
4
30 minut
snadné
KROK ZA KROKEM
Na rozpálené pánvi na extra panenském olivovém oleji připravte lososa tak, aby byl uvnitř šťavnatý.Ve wok pánvi na extra panenském olivovém oleji zlehka osmažte cibuli a česnek.
Přidejte špenát, hřebíček a kmín. Poduste několik minut. Přidejte 4 lžíce vody, přikryjte a duste dalších 5 minut. Okořeňte a dobře promíchejte.
Po uvaření špenát smíchejte s jogurtem, limetkovou šťávou a drcenými lískovými oříšky. Okořeňte a dobře promíchejte.
Lososa servírujte na špenátovém krému. Můžete ozdobit snítkou kopru.
SOUVÍSEJÍCÍ RECEPTY 
