Pečený losos na středomořský způsob

Složení
* 1 cibule
* 2 střední brambory
* 2 velmi zralá rajčata
* 3 stroužky česneku
* 2 lososové filety, každý přibližně 300 g
* Tymián, rozmarýn
* Sůl a pepř
* Extra panenský olivový olej

2

50 minut

snadné

KROK ZA KROKEM
Cibuli očistěte a nakrájejte na jemné proužky. Brambory a rajčata nakrájejte na plátky o tloušťce přibližně 1 cm. Do vymazané zapékací mísy vložte vrstvu brambor, rajčat, česneku a cibule. Osolte, opepřete, přidejte bylinky a pokapejte extra panenským olivovým olejem. Mísu přikryjte alobalem a pečte při 180 °C na 30 minut. Potom přidejte navrch filety z lososa a pečte ještě 10 minut při teplotě 200 °C .

SOUVÍSEJÍCÍ RECEPTY
