Placky ze sladkých brambor

Složení
* 3 sladké brambory
* 1 malá cibule
* 60 g rýžové mouky
* 40 g strouhané mozzarelly
* 2 vejce
* Sůl a pepř
* Borges extra panenský olivový olej

4

20 minut

snadné

KROK ZA KROKEM
Batáty nakrájejte a nastrouhejte. Přidejte k nim najemno nakrájenou cibuli, rýžovou mouku, mozzarellu a vajíčka. Promíchejte, přidejte sůl a pepř. Vytvarujte placky a opékejte na pánvi na olivovém oleji z obou stran, podávejte s oblíbenou omáčkou. Rychlé a chutné.

SOUVÍSEJÍCÍ RECEPTY
