Čeština
Slovenčina
Plněná vajíčka s majonézovým dresinkem
Složení
- 8 vajíček uvařených natvrdo
- 6 surimi tyčinek
- 100 g uzeného lososa
- ½ středního avokáda
- 80 g majonézy
- 4 lžíce Borges balzamikového octu z Modeny
Dressing:
8 osoby
20 min
Snadné
KROK ZA KROKEM
Dressing připravte z majonézy a balzamikového octu. Vymíchejte do hladka. Pokud si chcete připravit domácí majonézu, smíchejte 250 ml olivového oleje se žloutkem a přidejte trošku citronové šťávy a octa podle chuti.Surimi, avokádo a lososa nakrájejte na kostičky a promíchejte. Přidejte rozdrcené žloutky z uvařených vajíček. Ochuťte solí a pepřem, přidejte 50 g majonézového dresinku a promíchejte.
Naplňte uvařené bílky, přidejte trochu zbylého majonézového dresinku a odložte do chladničky. Před podáváním ozdobte surimi tyčinkami.
SOUVÍSEJÍCÍ RECEPTY 
