Čeština
Slovenčina
Poke bowl s lososem
Složení
* 150 g čerstvého lososa nakrájeného na kostky
* 1 čajová lžička dijonské hořčice
* ½ lžíce sójové omáčky
* 200 g bílé rýže
* 100 g hub
* 1 okurka
* ½ červené cibule
* ½ avokáda
* 100 g cherry rajčat
* Hrst arašídů
Na dresink:
* 4 lžíce extra panenského olivového oleje Borges
* 2 lžíce citronové šťávy
* 1 cm čerstvě nastrouhaného zázvoru
* 2 lžíce sójové omáčky
4
1 hodina
snadné
KROK ZA KROKEM
V misce marinujte kostky lososa s dijonskou hořčicí a polovinou lžíce sójové omáčky. Promíchejte a odložte na 30 minut do chladničky. Bílou rýži uvařte podle návodu. Sceďte a namočte do studené vody, aby se ochladila. Houby nakrájejte na čtvrtky a orestujte na pánvi na extra panenském olivovém oleji. Ostatní zeleninu nakrájejte a přidejte do misky s lososem. Dresink připravte smícháním všech ingrediencí. Nalijte jej navrch a ozdobte nasekanými arašídy.
SOUVÍSEJÍCÍ RECEPTY 
