Pravá carbonara … bez smetany!

Složení
* 320 g špaget
* Extra panenský olivový olej
* 350 g slaniny
* 100 g parmezánu
* 2 vajíčka
* Sůl a pepř

4

20 minut

snadné

KROK ZA KROKEM
Špagety uvařte podle návodu na obalu. Na pánvi rozehřejte extra panenský olivový olej, přidejte nakrájenou slaninu, osolte a opepřete. V misce smíchejte vajíčka a nastrouhaný parmezán. Uvařené špagety přidejte do pánve a důkladně promíchejte. Přidejte směs vajíčka a sýru a vařte ještě 3-5 minut. Na konec posypte ještě těstoviny nastrouhaným parmezánem a podávejte.

SOUVÍSEJÍCÍ RECEPTY
