Čeština
Slovenčina
Rybí tacos
Složení
* 500 g lososa
* 1 limetka
* 8 kukuřičných tortill
* 200 g červené cibule
* Sůl a pepř
* 200 g mrkve
Na majonézu:
* 1 středně velké vejce
* 10 g citronové šťávy
* 150 ml extra panenského olivového oleje
* Sůl
4
20 minut
snadné
KROK ZA KROKEM
Lososa ochuťte limetkovou šťávou a pepřem. Zabalte do fólie a pečte 15 minut, dokud se nebude dát jednoduše oddělit vidličkou.K výrobě domácí majonézy dejte do misky vejce, citronovou šťávu, sůl a polovinu množství oleje. Začněte šlehat a až směs začne tuhnout přidejte druhou polovinu oleje a pomalu šlehejte dál, dokud nedocílíte požadované konzistence.
Kukuřičné tortilly lehce ohřejte na pánvi, přidejte lososa rozdrobeného na kousky, mrkev a cibuli nakrájenou na pásky a dochuťte domácí majonézou.
SOUVÍSEJÍCÍ RECEPTY 
