Čeština
Slovenčina
RÝŽE SE ZELENINOU
Složení
- 1 pórek
- 1 cibule
- 1 cuketa
- 2 střední mrkve
- 1 zelená paprika
- 1 červená paprika
- 1 stroužek česneku
- 4 šálky rýže
- Borges extra panenský olivový olej
- sůl a pepř
- špetka hřebíčku
- čerstvý rozmarýn
- 1 bobkový list
20 osoby
20 min
Snadné
KROK ZA KROKEM
Na troše extra panenského olivového oleje osmažte pórek, cibuli a česnek. Přidejte mrkev nakrájenou na plátky a smažte několik minut.Přidejte poté zelenou a červenou papriku a nakonec cuketu nakrájenou na kolečka. Za stálého míchání zeleninu uvařte al dente. Přidejte sůl, pepř, trochu hřebíčku a rozmarýnu.
Propranou rýži dejte vařit do osolené vody v poměru: 1 porce rýže a 2 porce vody. Přidejte bobkový list, zakryjte a vařte.
Uvařenou rýži dobře promíchejte s osmaženou zeleninou, aby se chutě promíchaly (můžete promíchat na vypnutém ohni nebo na minimálním, aby zelenina nevystydla).
SOUVÍSEJÍCÍ RECEPTY 
