Svěží špenátový salát s třešněmi a modrým sýrem

Složení
* 500 g špenátu
* 1 jablko
* 2 ředkvičky
* 100 g gorgonzoly (nebo jiného sýra s plísní)
* 40 g nasekaných vlašských ořechů
* 40 g mandlí
* 40 g piniových ořechů
* Hrst sezamových semínek
* Hrst třešní
* 80 g krutonů
Na dresink:
* 2 PL extra panenského olivového oleje
* 1 PL medu
* 1 lžička balzámového octu z Modeny

4

10 minut

snadné

KROK ZA KROKEM
V misce smíchejte špenát, ředkvičky, nakrájené jablko, rozdrobený sýr gorgonzola, vlašské ořechy, mandle, vypeckované třešně, krutony a sezamová semínka. Na pánvi opečte piniové oříšky a nechte je vychladnout, přidejte je do salátu.V druhé misce smíchejte med, extra panenský olivový olej a balzámový ocet. Salát polijte tímto dresinkem, osolte a promíchejte.


SOUVÍSEJÍCÍ RECEPTY
