Veganské cuketové špagety

Složení
* 300 g špaget
* 1 velká cuketa
* 12 lístků čerstvé bazalky
* 4 stroužky česneku
* 5 lžic extra panenského olivového oleje Borges
* 50 g kešu oříšků
* 2 PL rostlinného nápoje (dle preference – mandlový, sójový, ovesný …)
* Sůl a pepř

2

15 minut

snadné

KROK ZA KROKEM
Cuketu dobře očistěte, nakrájejte na malé kousky a rozmixujte v mixéru spolu s lístky bazalky, stroužky česneku, extra panenským olivovým olejem, kešu oříšky a rostlinných nápojem. Dochuťte solí a pepřem.Špagety uvařte podle pokynů na obalu, přidejte cuketové pesto a podávejte. Můžete přidat i veganský sýr.


SOUVÍSEJÍCÍ RECEPTY
