Čeština
Slovenčina
Veganské těstoviny s omáčkou z kešu ořechů
Složení
* 320 g špaget
* 1 pórek
* 1 středně velká cibule
* 200 g žampionů
* 1 mrkev
* Extra panenský olivový olej
Na omáčku:
* Sůl a pepř
* 100 g kešu ořechů
* 2 PL lahůdkového droždí
* 2 lžíce citronové šťávy
* 250 ml rostlinného nápoje
4
20 minut
snadné
KROK ZA KROKEM
Těstoviny uvařte podle instrukcí na obale. Na pánvi orestujte pórek, přidejte mrkev nakrájenou na malá kolečka, cuketu, žampiony a vařte, dokud nebude zelenina al dente. Dochuťte solí a pepřem. Kešu ořechy namočte předem, alespoň na 3 hodiny. Následně sceďte, rozmixujte spolu s citronovou šťávou, rostlinným nápojem, droždím a solí. Omáčku přidejte k zelenině spolu se scezenými těstovinami a promíchejte. Podávejte ihned.
SOUVÍSEJÍCÍ RECEPTY 
