Vichyssoise z jablek

Složení
- 5 zelených jablek
- 4 pórky
- 1 cibule
- 1 brambora
- 1 l kuřecího nebo zeleninového vývaru
- sůl
- extra panenský olivový olej Borges

PRO 4 OSOBY

30 MINUT

SNADNÉ

KROK ZA KROKEM
Na extra panenském olivovém oleji osmažte zeleninu. Přidejte oloupané a nakrájené jablka, osolte podle chuti. Přidejte vývar a vařte 20 minut. Odstavte z ohně a nechte vychladnout. Dobře rozmixujte. Před podáváním pokapejte extra panenským olivovým olejem.

SOUVÍSEJÍCÍ RECEPTY
